Attentie: Indien u met een groep bent is samen de rekening delen geen probleem. Echter de menu’s en drankjes achteraf apart afrekenen is helaas niet mogelijk.
VOORGERECHTEN
Carpaccio van gemarineerd mals rundvlees
gegarneerd met rucola, verse Parmezaanse kaas en pijnboompitjes € 9.50
Gerookte zalm
hierover een mosterddressing en kappertjes € 9.50
Gebakken champignons
in kruidenboter € 8.50
Gamba’s gebakken
met knoflook, paprika, crème fraîche en afgeblust met witte wijn € 9.50
De bovenstaande gerechten worden geserveerd met brood en boter.
Mandje stokbrood met kruidenboter € 3.75
SOEPEN
Heldere groentesoep € 5.25
Tomatensoep € 5.25
Mosterdsoep
gevuld met spekjes en crème fraîche € 5.25
Franse uiensoep
Met een ‘dakje’ van brood en kaas € 5.50
Soep van de dag € 5.00
HOOFDGERECHTEN
Heeft u een dieet, vraag de bediening naar de mogelijkheden.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met diverse aardappelen en verse groenten.
VLEESGERECHTEN
Runderentrecote (gegrild of gebakken)
combineert goed met een toefje kruidenboter € 21.75
Malse Kogelbiefstuk
medium gebakken, op verzoek rood of doorbakken kan natuurlijk ook € 19.50
Sukade lapje
in braadjus, ouderwets lekker € 17.75
Medaillons van varkenshaas
mals en boterzacht € 18.25
Gebakken kalfslever
met spek en uien € 18.75
Varkensfilet schnitzel
een schnitzel van formaat € 17.75
Schnitzel ‘t Medler
met een garnituur van champignon, ui, spek & kaas € 19.75
Kipsaté
met pindasaus € 18.25
SAUZEN EN GARNITUREN
VOOR BIJ UW VLEESGERECHTEN
Champignonroomsaus € 1.50
Pepersaus € 1.50
Kruidenboter € 1.00
Gebakken champignons en/of uien € 2.00
VISGERECHTEN
Gebakken zalmfilet € 18.50
SAUZEN VOOR BIJ UW VISGERECHTEN
Dillesaus € 1.50
Witte wijn saus € 1.50
VEGETARISCHE GERECHTEN
Vegetarisch à la Medler
combinatie van een groentekroket met een verrassing van de kok
opgemaakt met een salade met vegetarische lekkernijen € 16.50
Salade met geitenkaas
goed gevulde salade gegarneerd met noten en honing
wordt geserveerd met 2 dressings en een mandje brood € 9.50
DRIE GANGEN KEUZE MENU
Tomatensoep, Groentesoep of Soep van de dag
***
Keuze uit:
Biefstuk, Schnitzel, Zalmfilet of Varkenshaas
Incl. champignonroom- en/of dillesaus
Geserveerd met diverse aardappelen en verse groenten
***
Pudding of IJs
p.p. € 26.50
VOOR ONZE KLEINE GASTEN
Kinderpannenkoek € 4.00
Kindermenu:
Frites met kroket of frikandel, patat en appelmoes en een kinderijsje € 6.50