Peruselintarvikkeiden hinnat alkavat jälleen nousta, eikä voi ole poikkeus. Asiantuntijoiden mukaan tämän tärkeän hyödykkeen hinta pörssissä on vaarallisen lähellä historiallisia huippujaan. Portaali kirjoittaa asiasta
Aikana, jolloin elintarvikkeiden hinnat alkoivat nousta dramaattisesti, voi oli se, joka rikkoi ennätyksiä kauppojen hyllyillä. Kuluttajat saattoivat huomata, kuinka sen hinta nousi neljän euron tasolle 250 gramman pakkauksesta.
Myöhemmin, kun inflaatio alkoi hidastua, voin hinta vakiintui ja laski noin puoleentoista euroon. Tämä suuntaus ei kuitenkaan kestänyt kauaa.
Tämän vuoden alusta lähtien voin hinnat ovat laskeneet, mutta toukokuussa tapahtui perustava käänne. Kaupoissa halvimpia paketteja alettiin myydä kahdella ja puolella eurolla, ja kampanjatarjouksissa hinta oli kahden euron tienoilla.
Tilastokeskus vahvisti maanantaina, että voin keskihinta oli heinäkuussa kaksi euroa ja kolmekymmentä senttiä, mikä merkitsee 50 sentin vuosikasvua.
Voi lähestyy historiallisia huippuja
Asiantuntijoiden mukaan voin hinta pörssissä on lähellä historiallisia huippuja. Tämä kehitys on seurausta maailman rajallisesta tarjonnasta. ”Lomaleistokausi lähestyy, mikä lisää voin kysyntää, kun leipurit valmistautuvat sesonkiin ja alkavat ostaa sitä suurempia määriä”, hyödykeanalyytikko Marek Nemky selittää.
Hän lisää, että globaalit maidontuottajat ovat viime vuosina suosineet juustontuotantoa, jossa kysyntä on ollut huomattavasti korkeampaa. Tämä johti hieman voin tuotannon laskuun.
”Maidon hinnan lievä nousu pörssissä vaikuttaa myös voin hinnan nousuun”, Nemky lisäsi.
Hintojen noususta huolimatta voin kysyntä pysyy korkeana, mikä pitää sen hinnan edelleen korkealla tasolla. ”Valmistajat huomaavat nämä kohonneet hinnat ja siirtävät asteittain kapasiteettiaan takaisin vointuotantoon. Tämä voi tuoda lisätarjontaa markkinoille ja alentaa sen hintaa”, analyytikko ennustaa.
