Kinder Milk Cut är en utsökt dessert som imponerar med sin rika chokladsmak och lena grädde. Den här desserten är perfekt för festliga tillfällen eller bara som en söt belöning efter en hektisk dag.
Ingredienser
Deg:
- 8 ägg
- 9 matskedar strösocker
- 4 matskedar kakao
- 4 matskedar olja
- 11 matskedar halvgrovt mjöl
- 1 bakpulver
Grädde:
- 2 smaksatta bredbara smör (eller alternativ keso, mascarpone, jervé)
- 1 keso på tub
- 2 vispgrädde
- 2 förtjockningsmedel för vispgrädde
- 3 vaniljsocker
- Lite florsocker
- 4 matskedar honung
Topping med choklad:
- 2 bitar matlagningschoklad
- 1 gräddfil
- Kakao (för att behålla färgen)
Förfarande
1) Förbereda degen: Vispa äggulorna med sockret till ett tjockt skum, tillsätt olja, kakao, mjöl och bakpulver och vänd till sist försiktigt ner den styva äggvitesnön. Dela blandningen i två delar och grädda på en bakplåt med bakplåtspapper i 180 °C i ca 10 minuter.
2) Förbereda grädden: Vispa grädden med förtjockningsmedlet, vispa separat det bredbara smöret med socker och honung och blanda slutligen allt.
3) Fyllning: När skivorna har svalnat penslar du dem med grädden, staplar dem och låter dem stelna i kylen.
4) Förbered chokladtoppingen: Smält chokladen, blanda med gräddfil och kakao och häll denna blandning över snittet.
5) Dekorering: Du kan dekorera desserten enligt din fantasi eller bara låta den vara med chokladtopping.
Prova också:
Slutsats
Kinder Milk Cut är en rik och utsökt dessert som kommer att glädja alla chokladälskare. Den passar perfekt att fira födelsedagar eller andra viktiga händelser.
