Raputikkusalaatti voi olla joko tuttu ruokalaji opiskelijapöytään tai vaikkapa juhlapöydän herkkuja.
On harvinaista nähdä yksinkertainen ruokalaji nauttivan näin suosiosta.
Salaisuus on yksinkertainen: rapupuikkosalaatti hämmästyttää aina tasapainoisella maullaan ja ihanteellisella ainesosien yhdistelmällä. Mutta ruokaa voidaan parantaa, sanoo kokki Yulia Arkhipova, BelNovostin verkostojulkaisun ruoanlaitto-alan asiantuntija.
Kuinka tämä saavutetaan
Juusto
Laadukas juusto ei ole vielä pilannut yhtäkään ruokaa: päinvastoin, ruoasta tulee hienostunutta, maukasta, mureaa ja tyydyttävää. On parasta käyttää kovia lajikkeita.
Juusto tulee ensin raastaa.
kiinalainen kaali
Tämä komponentti antaa salaatille keveyden ja ripauksen armon tunteen. Kiinankaali tekee salaatista aina paremman. Voit myös kokeilla salaatinlehtiä.
Mausteet
Mikä tahansa salaatti tulee kirkkaammaksi, jos lisäät kastikkeeseen hieman timjamia, rosmariinia ja mustapippuria. Mutta voit turvallisesti valita mausteet harkintasi mukaan ja saavuttaa täydellisen yhdistelmän.
