Epätavallinen resepti juustokakkuihin: lisää nämä ainekset muuttaaksesi ikuisesti ajatusta tutusta ruoasta

Perinteisesti juustokakkuja tarjoillaan aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Periaatteessa tämä on makea ruokalaji, johon on lisätty hedelmiä tai marjoja.

Mutta kukaan ei sanonut, että et voi käyttää tuoreita yrttejä.

BelNovosti-verkostojulkaisun asiantuntija Yulia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi kuinka valmistaa epätavallisia juustokakkuja vihreällä sipulilla ja tillillä.

Tarvitset:

• raejuusto 380 gr;
• muna 1 kpl;
• voita 30 g;
• vihreä sipuli 20 gr;
• tuore tilli 10 g;
• jauhot 10-20 g;
• suolaa maun mukaan ja kasviöljyä paistamiseen.

Kuinka kokata

1. Sekoita raejuusto ja muna, sekoita, lisää suolaa maun mukaan ja siivilöi jauhot.

2. Hienonna sipuli ja tilli hienoksi, lisää juustomassaan ja lisää sulatettu voi.

3. Sekoita tasaiseksi, muotoile juustokakkuja ja paista kuumennetussa paistinpannussa tai paista uunissa.

Tarjoile tavalliseen tapaan – smetanan kanssa. Hyvää ruokahalua!