Jos haluat säilyttää sesongin hedelmiä ja vihanneksia mieluummin pakastimessa, muista, että tuotteiden uudelleen pakastamista ei suositella.
Tältä osin BelNovosti-verkostojulkaisun asiantuntija, kokki Julia Arkhipova neuvoo valmistamaan annoksia pakastimeen.
Jään pakastamiseen suunnitellut muodot sopivat tähän ihanteellisesti.
Voit laittaa paahdettuja vihanneksia, yrttejä tai esimerkiksi vihannessekoituksia soluihinsa ja ottaa sitten pois ja käyttää kuutiot tarvittaessa.
Mitä tulee säilykkeisiin, ne on asetettava pimeään ja viileään paikkaan, jossa auringonsäteet eivät pääse.
Lisäksi tällaiseen paikkaan jätettyjä valmisteita ei saa altistaa äkillisille lämpötilan muutoksille – muuten riski, että suolakurkku repeytyy ja hillot sokeroituvat tai homehtuvat, kasvaa.
Kun olet poistanut valmisteesta kannen, säilytä purkki jääkaapissa ja yritä kuluttaa sen sisältö kolmen tai neljän päivän kuluessa.
Käytä vain puhdasta lusikkaa tuotteen poistamiseen purkista välttääksesi tuotteen ennenaikaisen pilaantumisen.
