Couscous on suosittu lisuke monissa maissa ympäri maailmaa, vaikka se ilmestyi myymälämme hyllyille suhteellisen hiljattain.
Koska tuote on tuntematon, kaikki eivät ymmärrä, kuinka se valmistetaan oikein.
Kuten kävi ilmi, tätä lisuketta voidaan helposti kutsua valmistuksen kannalta yksinkertaisimmaksi, toteaa kokki Julia Arkhipova, BelNovosti-verkostojulkaisun ruoanlaittoasioiden asiantuntija.
Mitkä perusperiaatteet kannattaa tietää?
Esivalmisteluja ei ole ollenkaan
Monet ovat iloisesti yllättyneitä siitä, että kuskussia ei tarvitse liottaa, lajitella tai pestä. Tuote on heti valmis kypsennettäväksi.
Mittasuhteiden tiukka
Tämä hetki on tärkein. Liiallinen vesi tekee lisukkeesta vetisen ja juoksevan. Kosteuden puute saa kuskusin jäämään märkäksi.
Mittasuhteet ovat seuraavat: ota osa kuskusista ja osa vedestä.
Veden lämpötila
Jotta couscous kypsennetään täydellisesti, sinun on käytettävä vain kiehuvaa vettä höyrytykseen.
Lisäravinteet
Couscous sopii hyvin mausteiden, puhdistamattoman kasviöljyn ja yrttien kanssa. Voit lisätä komponentteja missä tahansa lisukkeen valmistusvaiheessa.
