Mitä tehdä munakoison kanssa: se ei säily jääkaapissa

Kotiäidit, älä kiirehdi lähettämään jäljellä olevaa munakoisosatoa kaviaaria ja muita talvisatoja varten.

Voit valmistaa herkullisen välipalan joka päivälle suhteellisen nopeasti ja helposti.

BelNovosti-verkostojulkaisun asiantuntija Yulia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi munakoisolevitteen valmistamisesta.

Tarvitset:

• munakoiso – 2 kpl;
• tomaatit – 2 kpl;
• paprika – 1 kpl;
• valkosipuli – 1 kynsi;
• majoneesi – 1 rkl. l.;
• yrttejä, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kuinka kokata

1. Munakoisot ja paprikat tulee paistaa uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.

2. Käytämme vain valmista ydintä ja hävitämme kuoren.

3. Kuori tomaatit, poista ydin ja siemenet ja jauha massa tehosekoittimessa.

4. Sekoita valmistetut ainekset, lisää mausteet ja puristettu valkosipuli, hienonnetut yrtit ja majoneesi.

5. Sekoita, jäähdytä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!