Joidenkin ruokien valmistukseen paistinpannulla on suositeltavaa käyttää voita.
BelNovostin verkkojulkaisun asiantuntijan, kokin Julia Arkhipovan mukaan tämän menetelmän seurauksena ruoista tulee maukkaampia ja ne saavat herkullisen kuoren.
Ainoa haittapuoli on, että maitotuote alkaa palaa hyvin nopeasti ja joissain tapauksissa jopa mustaksi.
Tietysti herkullinen illallinen tällaisessa tilanteessa ei tule kysymykseen.
Älä kuitenkaan luovu voissa paistamisesta – voit käyttää hyväksi todettua temppua, joka estää öljyä palamasta liian nopeasti ja säilyttää sen luonnollisen maun.
Tätä varten sinun tarvitsee vain sekoittaa voita kasviöljyyn, mieluiten auringonkukkaöljyyn.
Tärkeintä ei ole liioitella jälkimmäisen määrän kanssa: sitä ei saa olla liikaa.
Sinun tulee toimia seuraavasti: voitele ensin paistinpannun pinta kasviöljyllä ja vasta sen jälkeen laita astiaan pala voita – tässä tapauksessa mikään ei pala.
