Yksinkertaisin ja herkullisin resepti paistetulle makrillille: tarvitset vain 2 ainesosaa ja 5 minuuttia aikaa

Tämän reseptin avulla voit valmistaa makrillia kuumana pääruokana tai tarjoilla sen osana alkuruokaa tai salaatteja.

BelNovosti-verkostojulkaisun asiantuntijan, kokki Julia Arkhipovan mukaan kalasta tulee herkullinen maku, pehmeä ja uskomattoman aromaattinen.

Ainesosat 2-3 ruholle ovat seuraavat:

• 2 tl valmistettua sinappia,
• Suolaa ja pippuria – maun mukaan.

Ennen ruoanlaittoa kala on puhdistettava ja perattava, poistettava häntä, pää ja evät.

Sitten sinun tulee suolaa ja pippurilla ruho kaikilta puolilta kiinnittäen erityistä huomiota sisäpuolelle.

Tämän jälkeen sinun on voideltava kala sinappilla joka puolelta. Sinappi antaa ruoalle erityisen viehätyksen. Lisää halutessasi siivu sitruunaa jokaiseen kalaan.

Laita kala seuraavaksi uunivuokaan ja peitä foliolla.

Paista kalaa 180-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Sitten sinun on poistettava kalvo ja paistettava kalaa vielä 5-7 minuuttia – tämä aika riittää, jotta kala saa kultaisen kuoren.

Sinapin käytön ansiosta makrilli osoittautuu erittäin mureaksi, aromaattiseksi ja maukkaaksi pikantilla kosketuksella.