Milloin porkkanat korjataan puutarhasta: ajoituksesta, lajikkeen ominaisuuksista ja säästä

Uskotaan, että porkkanankorjuun ei tarvitse kiirehtiä. Vihannes sietää hyvin syksyn ensimmäistä kylmää, ja yleensä porkkanat eivät ole herkin sato.

Itse asiassa sinun on keskityttävä siementen valmistajan ilmoittamiin määräaikoihin ja kuunneltava sitten alueen naapureiden neuvoja.

BelNovosti-verkkojulkaisun asiantuntija Anastasia Kovrizhnykh, agronomi ja maisemasuunnittelija, muistutti kesäisiä tärkeimmästä asiasta.

Tietoja lajikkeen ominaisuuksista

Ensinnäkin sadonkorjuuasioissa sinun on otettava huomioon porkkanoiden lajikkeen ominaisuudet. On:

• varhainen kypsyminen – yleensä korjattu heinäkuussa;
• kauden puoliväli – sato elokuun lopussa tai syyskuun alussa;
• myöhään – sadonkorjuu syyskuun lopussa.

Tietoja säästä

Mutta lajikkeen ominaisuuksien lisäksi porkkanoiden kypsymiseen vaikuttavat sää, lannoitteet ja hoito.

Esimerkiksi kuivalla kesällä sadon kypsyminen riippuu muun muassa myös siitä, noudattaako puutarhuri kastelujärjestelmää.

Tietoa kypsyyden merkeistä

Merkki porkkanoiden kypsymisestä ovat latvat tai tarkemmin sanottuna kellastuvat alaversot.

Sato korjataan hyvänä päivänä, jotta vihannekset ehtivät kuivua.

Sinun on leikattava yläosat ja ennen varastointia säilytettävä porkkanat vuorokausi pimeässä, hyvin ilmastoidussa ja viileässä paikassa, jonka jälkeen ne voidaan siirtää pitkäaikaiseen varastointiin.