Onko totta, että perunat voivat pilata kompostin: mitä tehdä perunan lehdille ja varrelle

Kaikki kesäasukkaat eivät päätä kompostoida perunoita – on olemassa mielipide, että tämä menetelmä kasvijätteiden hävittämiseksi ei ole turvallinen.

Tietysti, kuten mikä tahansa muu orgaaninen aines, kompostiin laitetut perunanvarret hajoavat.

Emme kuitenkaan saa unohtaa, että perunat, kuten muutkin yöviiriperheen jäsenet, sisältävät myrkyllistä solaniinia.

Tämä aine muodostuu auringon vaikutuksesta: siksi perunat on kasattava useita kertoja niiden kasvun aikana, toisin sanoen peitettävä mullalla. Jos näin ei tehdä, auringonvalo paistaa mukuloihin, jolloin solaniinitasot nousevat.

Tätä komponenttia ei löydy vain mukuloista, vaan myös perunan muista osista – itävästä varresta, hedelmistä ja lehdistä.

Tästä johtuu mielipide, että kompostiin lisätyt perunat voivat tehdä siitä käyttökelvottoman.

Itse asiassa tämä uskomus on vain toinen myytti, koska kompostointiprosessin aikana alkaloidit, joihin kuuluu solaniini, muuttuvat inaktiivisiksi.

Mutta on todella parempi olla heittämättä sairaita kasveja kompostikuoppaan – jos yhdistät myöhäisen ruton saastuneita perunoita kompostorin sisältöön, vaarana on taudin leviäminen koko alueelle.