Rehevä ja herkullinen: kuinka valmistaa pannukakkuja makkaran ja juuston kanssa – ne näyttävät täydellisiltä leikattuna

Oletko kyllästynyt tavallisiin pannukakkuihin? Ei hätää!

Tee vain toinen versio tästä ruoasta.

Voit esimerkiksi tehdä pannukakkuja makkara- ja juustotäytteellä.

Tämä ruokalaji on erittäin maukas ja tyydyttävä. Tämä on täydellinen aamiainen.

Lisäksi tämäntyyppisellä pannukakulla on uskomattoman herkullinen ulkonäkö: jauhotuotteet näyttävät upeilta leikattuna.

Verkkojulkaisun Belnovostin kulinaarisen alan asiantuntija Julia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, jakoi ruuan reseptin.

Resepti pannukakkuihin makkaralla ja juustolla

Ensin sinun on valmistettava taikina. Ota syvä astia, kaada siihen puoli lasillista kefiiriä ja riko yksi muna.

Sekoita seos, lisää 100 grammaa siivilöityjä jauhoja, puoli teelusikallista ruokasoodaa sekä ripaus suolaa ja kidesokeria.

Jälleen perusteellisen sekoittamisen jälkeen pannukakkupohja on melkein valmis. Anna seoksen vaikuttaa noin neljäsosa tuntia.

Leikkaa taikinan haudutessa keitetty makkara (sitä pitäisi saada 8 ohutta viipaletta) ja juusto (tarvitset 4 viipaletta).

Kaada seuraavaksi osa taikinasta kuumennetulle paistinpannulle 4 pannukakun valmistamiseksi. Aseta makkaraviipale, juustolautanen jokaisen päälle ja toinen pala makkaraa päälle.

Täytä kaikki ”rakenteet” jäljellä olevalla taikinalla.

Tämän jälkeen ei tarvitse muuta kuin paistaa pannukakut molemmilta puolilta kullanruskeiksi.