Kuinka monta kertaa eläkeläisen tulisi syödä päivässä? Yhtä sääntöä kannattaa noudattaa

Ruokavalio eläkeläisille. Miltä sen pitäisi näyttää? Kuinka monta ateriaa päivässä vanhusten tulisi syödä? Iän myötä perusravinteiden tarve muuttuu. Lisäksi vanhukset kärsivät usein erilaisista sairauksista, joita voidaan lievittää tai ehkäistä muuttamalla ruokavaliota. Tämä on yksi syistä, miksi hyvin valittu ruokavalio on niin tärkeä eläkeläisille.

• Ikäihmisten ruokavalion tulee olla tasapainoista ja mukautettu heidän yksilöllisiin tarpeisiinsa. Tärkeää on muun muassa huomioida, mitkä sairaudet tai sairaudet seniori kärsii sekä hänen kaloritarpeensa.
• Ikääntyville sopivan ruokalistan laatimiseksi on suositeltavaa kääntyä lääkärin tai ravitsemusterapeutin puoleen.
• Vanhusten tulee juoda vettä säännöllisesti. Vanhemmat ihmiset eivät ole enää niin janoisia kuin ennen, joten heidän hyvästä nesteytyksestään on entistä tärkeämpää huolehtia.
• Useammin mutta pienempiä aterioita. Se toimii parhaiten terveillä vanhuksilla

Aineenvaihdunnan hidastuminen tai ruokahalun heikkeneminen. Vanhuksen ruokavalion tulee vastata kehossa iän myötä tapahtuviin muutoksiin. Tästä syystä iäkkäiden ihmisten ruokavalion tulisi näyttää hieman erilaiselta kuin nuorempien. Tärkeintä on varmistaa, että ateriat ovat ensisijaisesti tasapainoisia ja monipuolisia, millä on varmasti positiivinen vaikutus hyvinvointiin ja terveyteen.

Ruokavalion lisäksi myös päivittäinen liikunta auttaa ylläpitämään tervettä painoa.

Ikäihmisten ruokavalio: perusperiaatteet

Vanhusten ruokavaliossa tulee ottaa huomioon heidän yksilölliset tarpeet. Nämä liittyvät melko usein sairauteen tai sairauteen, josta seniori kärsii. Tästä syystä on suositeltavaa kääntyä lääkärin tai ravitsemusterapeutin puoleen, varsinkin jos he kärsivät diabeteksesta tai ateroskleroosista.

Ikäihmisten keskimääräinen kaloritarve on naisilla yleensä 1500-1700 kcal ja miehillä 1800-2000 kcal. Kaloritarpeet tulee määrittää jokaiselle yksilöllisesti – sen voi tehdä Internetistä saatavien laskimien avulla tai kysymällä sairaanhoitajalta tai yleislääkäriltä tai käymällä ravitsemusterapeutilla.

Kokoonpanossa menu eläkeläisille on tärkeää ottaa huomioon useita keskeisiä kohtia. Hän on ensimmäinen säännöllinen veden ja hiilihapottomien juomien, kuten tuoremehujen tai maitojuomien, juominen.

Toinen tärkeä sääntö on rajoittaa suolan ja pippurin saantia, kun taas ihanteellinen korvike on yrtit. Vanhusten tulisi myös syödä säännöllisesti kalaa (arvokas D-vitamiinin lähde) ja maitotuotteita, mutta lihaa ja makkaroita säästeliäästi. Vanhusten tulisi myös välttää vaikeasti sulavia ruokia ja alkoholia.

Mitä seniorin lautasella pitäisi olla?

Asiantuntijat suosittelevat, että senioriruoat sisältävät runsaasti A-, D-, C- ja E-vitamiinia sekä kaliumia, magnesiumia, kalsiumia ja rautaa. Myös juomia, kuten kahvia, teetä ja poreilevia juomia, tulee välttää päivittäisessä ruokavaliossa, sillä ne voivat estää mainittujen vitamiinien ja kivennäisaineiden imeytymisen.

Kasvikset ja hedelmät eivät saa puuttua valikosta. Niiden tulee olla olennainen osa päivittäistä ruokalistaa – sekä pääateriana että välipalana. Ne voidaan syödä raakana tai smoothien ja kermaisten keittojen muodossa.

Toinen pala ravitsemuspalapeliä ovat maitotuotteita, jotka tarjoavat kalsiumia, joka on niin välttämätöntä tässä iässä. Jogurtit, kefiiri, valkoinen vähärasvainen juusto ja raejuusto ovat täällä parhaita.

Niiden tulisi myös olla osa ruokavaliota viljatuotteet. On parasta valita monijyväinen ja mahdollisimman vähän jalostettu. Se kuuluu listalle täysjyväleipä, graham, ryyppy (ohra tai tattari), kaura- tai ohrahiutaleet, ruskea riisi tai täysjyväpasta.

Myös eläkeläisten tulisi sisällyttää ruokavalioonsa siemenet, pähkinät ja kasvirasvat. Vältä paistettuja ruokia ja suosi kalaa ja vähärasvaista lihaa, joka on valmistettu uunissa tai höyrytettynä.

Sitä suositellaan esimerkiksi vanhuksille DASH-ruokavalio, joka auttaa alentamaan tai ehkäisemään korkeaa verenpainetta. Tämä ruokavalio välttää kookosöljyä, palmuöljyä, sokerilla makeutettuja juomia, suolaa, rasvaista lihaa tai maitotuotteita, kuten juustoja ja sinihomejuustoja. Lisäksi makeisia tulee rajoittaa, erityisesti pitkälle jalostettuja makeisia, jotka sisältävät myös transrasvoja.

Kuinka monta kertaa eläkeläisten tulisi syödä päivässä?

Vanhusten tulisi syödä 5-6 ateriaa päivässä. Tässä pätee tärkeä sääntö: on parempi syödä vähemmän, mutta useammin. Tämä rytmi parantaa ruoansulatusta ja voi välttää ummetusta, ruoansulatushäiriöitä tai närästystä. On myös tärkeää, että ainakin yksi päivittäisistä aterioista on lämmin.

Vettä tulee täydentää säännöllisesti yksittäisten aterioiden välillä. Vanhemmat ihmiset eivät tunne yhtä paljon janoa kuin nuoremmat, joten he kurkottavat vettä paljon harvemmin. Se on virhe.

Se voi johtaa paljon nopeampaan nestehukka, jolla on monia seurauksia, mukaan lukien kaikkien elinten toimintahäiriöt. Epäsäännöllinen veden juominen voi johtaa virtsan- ja ruuansulatusongelmiin sekä kognitiivisiin häiriöihin.

Miehet tekisivät siksi heidän piti juoda 2,5 litraa tai 10 lasillista vettä päivässä ja naisten 2 litraa tai 8 lasillista vettä. On parasta valita kivennäis- tai lähdevesi. Myös tuorepuristettuja mehuja, hilloa tai maitoa voidaan lisätä.