Ensiruokien tulee tietysti olla nestemäisiä, mutta ei ”tyhjiä”.
Kukaan ei pidä tällaisesta ruoasta, koska se näyttää enemmän liemeltä, jossa on pieni määrä ainesosia.
Tilanne on kuitenkin aina korjattavissa, sanoo BelNovostin verkostojulkaisun ruoanlaitto-alan asiantuntija, kokki Julia Arkhipova.
Kuinka säästää liian ohutta keittoa?
Quinoa
Jos et vieläkään ole sisällyttänyt tätä terveellistä viljaa ruokavalioosi, on aika korjata tilanne. Komponentin etuna on, että se kiehuu keitossa kirjaimellisesti kymmenessä minuutissa.
Punaiset ja keltaiset linssit
Vain nämä palkokasvilajikkeet ovat kuuluisia siitä, että ne kiehuvat välittömästi ja saavuttavat soseen koostumuksen pitkäaikaisella lämpökäsittelyllä.
Linssit ovat myös ihanteellinen ruoka tukemaan terveellistä ravintoa.
Maissirouheet
Tällä komponentilla on viskoosi rakenne ja se auttaa ohuimmankin keiton paksuuntumaan. Useimmissa tapauksissa yksi ruokalusikallinen riittää.
Hernehiutaleita
Tämä on toinen maukas ja terveellinen tuote, joka ei vaadi kypsennystä, mutta joka voi antaa nestemäiselle keitolle korkealaatuisen koostumuksen.
