Munien keittäminen napolilaiseen tyyliin: yksinkertainen, mutta uskomattoman kaunis ja maukas ruokalaji

Haluatko nauttia herkullisista italialaisista ruuista, mutta et ole valmis käyttämään rahaa kalliisiin tuotteisiin?

On tie ulos! Keitä munat napolilaiseen tyyliin.

Ruokalaji koostuu vain yksinkertaisista ja edullisista aineksista, mutta on erittäin maukasta.

Lisäksi ruoalla on erittäin herkullinen ulkonäkö: napolilaismunia sisältävät muotit voidaan laittaa turvallisesti juhlapöydälle.

Mielenkiintoisen reseptin jakoi Belnovostin verkostojulkaisun ruoanlaitto-alan asiantuntija, kokki ja neljännen luokan leipuri Julia Arkhipova.

Napolilaisten kananmunien resepti

Valmistele useita cocotte-valmistajia etukäteen. Tämä on nimi, joka on annettu pienille astioille, joissa julienne tarjoillaan.

Ota sitten iso tomaatti, leikkaa se puoliksi, poista kaikki siemenet lusikalla ja leikkaa saadut ”kupit” kuutioiksi.

Laita tomaattipalat kookoskulhojen pohjalle, lisää hieman suolaa, jauhettua pippuria ja oliiviöljyä.

Seuraava kerros on melko paksu pala mozzarellaa.

Riko seuraavaksi jokaiseen cocotte-koneeseen vähintään yksi muna. Jos tilaa on tarpeeksi, voit lisätä toisen raa’an kananmunan.

Aseta täytetyt astiat uuniin. Kypsennysajan tulee olla 15 minuuttia. Lämpötila – 200 astetta.

Valmis ruokalaji voidaan ripotella pienellä määrällä juustoraastetta ja koristella kahdella tai kolmella viipaleella marinoitua kurkkua.